Gasthof zum Vaas - Forstinning

Nikolai &. M. L.

Zum Vaas?! eine Perle in der Gastrowelt. Wirklich ALLES ist bei jedem Besuch ausgezeichnet. Die Speisen auf einem sehr hohen Niveau zubereitet und so köstlich, dass man am liebsten nachbestellen würde. Das Menü ist gut bestückt und doch übersichtlich v. Die Weinbegleitung der absolute Hammer und auch für Kenner ein Genuss. Der Service ist immer aufmerksam und Mega freundlich - und überhaupt nicht aufgesetzt. Die Atmosphäre im Wirtshaus ist super angenehm und wirkt angenehm familiär. Besucher haben wir dort bereits untergebracht und haben auch über den nächtlichen Aufenthalt nur positives zu berücksichtigen. Ein mit Herz und Leidenschaft geführtes Wirtshaus, welches für uns nicht mehr wegzudenken wäre.
Aller herzlichsten Dank für viele schöne Besuche bei euch und die, welche künftig noch folgen werden.

Stefan S.

Für uns der Inbegriff perfekter Gastlichkeit. Eine sensationelle Küche, die immer wieder begeistert und höchste Qualität liefert. Dazu ein exzellenter und freundlicher Service und ein wunderschönes Ambiente. Was will man mehr? Das ist uns regelmäßig knapp 45 Minuten Anreise wert.

Leo W.

Wir waren heute im Gasthof zum Vaas zum ersten und mit Sicherheit nicht zum letzten Mal essen. Der Service war freundlich und aufmerksam. Die
Speisen waren allesamt lecker und sehr ansprechend angerichtet. Absolut empfehlenswert sind auch die Desserts. Eine gute Auswahl an Bieren und Weinen rundet das Ganze ab.

Johann O.

Mein absolutes Lieblingslokal. Das Essen herausragend und eine Weinkarte die ihres Gleichen sucht. Der Service ist freundlich, aufmerksam und fachkundig. Die Weinberatung durch den Chef könnte nicht besser sein. Er nimmt sich die Zeit um den „richtigen“ Wein oder Champagner zu finden.

Lukas B.

Das Essen ist sensationell! Von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Es gibt eine tolle wechselnde Karte, aber auch ein paar Stammgerichte. Sehr aufmerksamer Service. Was mir besonders gut gefällt, ist wie traditionell bayerische Küche kreativ modernisiert und auch handwerklich sehr gut zubereitet wird. So etwas findet man selten!

Ana M.

Wir waren in einer größeren Gruppe dort. Leider war der Service sehr unaufmerksam und eher unfreundlich. Ein Lächeln hat man an diesem Abend eher vergebens gesucht, dafür bekam man patzige Antworten und mehrfaches Augenrollen. Das Essen ist geschmacklich gut, die Suppe war sehr salzig, der Ziegenkäsesalat war eher neutral im Geschmack, dafür der Schweinebraten sehr gut. Die Preise sind eher im oberen Preissegment. Über das Hotel kann keine Aussage getroffen werden, da wir nur Essen waren.

Adrian S.

Durch Zufall & die Begeisterung für die Sekte von Christmann & Kauffmann bin ich auf diesen wunderbaren Gasthof gestoßen und habe sofort den Entschluss für einen Besuch gefasst.
Die Anreise hat sich definitiv gelohnt und so konnte ich in charmantem, zwanglosen Ambiente tolles Essen und vor allem großartige Weine der herausragenden Weinkarte genießen.
Der tadellose Service vor Ort, aber auch schon die Kommunikation im Vorfeld ergänzen hier perfekt.

Vielen Dank für dieses Erlebnis und auf ganz bald!

Aidrox

Eine sehr gute, regionale, aber auch bodenständige Küche mit internationalen Highlights und sehr netten Gastgebern und Bedienungen.
Qualität immer auf höchstem Niveau und man fühlt sich dort auch aufgrund der bodenständigen „Wirtshauskultur“ schnell sehr wohl.