Markthalle Körnerstraße - Metzgerei und Döner Tosun - Köln

Abdulkadir K.

Ich war zum zweiten Mal hier. Der Döner ist meiner Meinung nach der leckerste und qualitativ hochwertigeste Döner in Köln. Er gehört zu meiner Top 3 in Deutschland. Hier wird alles selbst zubereitet und das schmeckt man auch. Die Portion ist etwas klein, es ist aber ein fairer Preis. Bei einem Burger oder einer Pizza, beschwert sich auch kaum jemand über den Preis.

Man muss schon etwas länger anstehen, aber es lohnt sich zu warten. Schade, dass es diesen Döner nur Mittwochs gibt, ich würde jeden Mittwoch hier essen, aber das klappt arbeitsbedingt nicht.

Diesen Döner muss man unbedingt probieren. Mir schmeckt er am besten ohne Soßen, mit Eisbergsalat und Tomaten.

Sas K.

Der Döner ist sehr schlicht nur mit Salat, Tomate und Zwiebeln. Dadurch wird der ausgezeichnete Fleischgeschmack nicht überdeckt. Das Fleisch ist so schön saftig und das brot schön fluffig, sodass das fehlen einer Soße kein Problem ist. Das Personal ist super freundlich. Allerdings muss man ein einiges an Wartezeit einplanen. Allerdings ist es den Döner auf jeden Fall Wert.

K. K.

Was hier angeboten wird ist nicht vergleichbar mit durchschnittlichen oder auch als gut befundene Döner. Ich kann es jedem, der an einem Mittwoch in Köln ist, nur empfehlen. Ohne Soße, dafür etwas Ezme und Zwiebeln. Mit Abstand das beste Produkt im Dönerbereich. Man schmeckt und spürt die Verbundenheit zum Produkt.

chef_kutayabi

Mittwochs gibt es hier den besten Döner in Köln. Doch auch zum einkaufen kann ich Atillas Markthalle empfehlen. Hier bekommt man nicht nur qualitatives Fleisch, sondern auch Tages Gerichte und Produkte aus aller Welt. Das Gemüse ist frisch und ebenfalls qualitativ. Ich komme gerne Samstag her um meinen Kühlschrank mit guten Lebensmitteln aufzustocken. Kommt gerne einmal Mittwochs um den handgesteckten Döner zu probieren. Man merkt das Atilla, der Meister hinter der Theke, Ahnung von dem hat, was er macht. Ein Metzger mit jahrelanger Erfahrung der euch auch einen Döner mit Meisterklasse serviert. In diesem Laden steckt einfach Liebe pur. Immer wieder gerne komme ich hier hin 🙂

Felix B.

Für 13 € bekommt man hier einen Ayran und zwei der wahrscheinlich leckersten Döner ganz Kölns! Wer in den Genuss kommen möchte, sollte allerdings mindestens eine halbe Stunde Wartezeit mitbringen und möglichst vor 16:30 Uhr kommen. Um maximal satt zu werden und die volle geschmackliche Erfahrung mitzunehmen, ist es meine persönliche Empfehlung, zwei Döner zu bestellen: Den ersten nur mit Fleisch, Zwiebeln und Tomaten. Den anderen mit allem. Das Fleisch ist sehr saftig, ziemlich fettig und schmeckt stark genug – was man sicher mögen muss –, dass gerade die minimalistische Variante unfassbar lecker schmeckt.

Ivan

Es war endlich so weit. Nach sehr langer Zeit bekam ich vor einigen Wochen die Möglichkeit an einem Mittwoch diesen äußerst schmackhaften Döner zu probieren.
Wohlgemerkt handelt es sich hierbei um eine Metzgerei, die einen unfassbaren Charme hat. Ich tue mich schwer, dies in Worte zu fassen. So schlicht, so facettenreich, so bunt zusammengewürfelt, so authentisch und ausdrucksstark zugleich.
Man fühlt sich sofort wohl. Diese äußerst kleine Markthalle gibt einem das Gefühl, dass man in eine andere Welt schwindet.
Die Realität konfrontiert einen jedoch an dem besagten Mittwoch mit einer enorm langen Schlange. Zurecht sage ich!
Die Schlange resultiert aus dem regelmäßigen Vorhaben des Besitzers, einen selbst geschichteten Dönerspieß anzubieten.
Man riecht, schmeckt, sieht und spürt schon diese Qualität.
Vorab schonmal: für mich persönlich der beste Döner den ich je gegessen habe.
Ich würde sogar so weit gehen zu behaupten, dass es mit das beste Fleisch ist, was ich richtungsübergreifend auswärts gegessen habe.
Das Fleisch gepaart mit dem Eigensaft, dem Fett und den Gewürzen ist eine Explosion an Aromen.
Es wird jeweils ein kleinerer Döner für 6€ und ein größerer Döner für 8€ angeboten.
Nach kurzer Unterhaltung in der langwierigen Schlange mit einigen Stammgästen wurde mir bei meinem ersten Besuch herzlich geraten, zwei kleine Döner zu probieren. Da der Geschmack des Brotes in Kombination mit den Komponenten sehr charakteristisch sein soll. Gesagt getan.
Den einen bestellt ich komplett mit Cacik und Ezme. Eine unheimlich gute Wahl. Das Brot ist auf den Punkt perfekt. Es ist relativ knusprig und die Proportion an Fleisch und Salat ist perfekt. Der Salat auch nicht zu einnehmend.
Mein zweiter Döner hingegen war das eigentliche Highlight.
Ich bestellte ihn eher im Rahmen einer Kostprobe. Relativ mager belegt. Nur Fleisch und Zwiebeln im Brot. Bewusst keine Soßen, um den Geschmack des Fleisches wahrzunehmen.
Ich bereue diese Entscheidung keinesfalls.
Es war unglaublich schmackhaft! Der Sud vom Fleisch harmonierte perfekt mit dem Brot und den Zwiebeln.
Der freundliche Herr Besitzer weiß ganz genau, welche Geschmacksexplosionen er hierbei kreiert.
Es wird in völliger Ruhe alles händisch abgearbeitet. Man sieht die Liebe zum Detail und die Leidenschaft an. In der heutigen Zeit sehr bemerkenswert. Das einzige Lokal, bei dem ich mich freiwillig anstelle. Ich gehe sogar so weit, dass ich monetäre Absichten beim Verkauf des Döners sehr weit hinten anstelle. Es ist eine Sache der puren Leidenschaft.
Frauen mit Kinderwagen dürfen sogar die Schlange passieren, sehr sympathisch.
Immer wieder gerne. Vielen Dank für dieses wundervolle Schmuckstück in Ehrenfeld!

Ysn E.

Lange Wartezeit aber es lohnt sich definitiv. Sehr lecker so wie ein Döner sein sollte. Kein Schnickschnack keine eckelhaften ungesunden Saucen kein gematsche. Einfach nur qualitativ hochwertiges Fleisch mit Zwiebeln grünen Salat und auf wunsch selbstgemachte scharfe paste.

Preisleistung sehr gut.

Atilla abi weiter so….👏

Heidkamper

Der Döner ist wirklich sehr lecker! Aber ob man dafür wirklich 30-40min Fahrtzeit (1 Strecke) + 45min Wartezeit (war gegen 12 Uhr da) auf sich nehmen möchte, muss jeder selbst entscheiden. Aufgrund der Wartezeit und der Exklusivität, 3 Döner mitgenommen. Kann man später auch gut nochmal warm machen. (z.B. Airfryer)