Otto Pschorr KG - Fuchstal

Sascha S.

Eine kleine, feine und schöne Landmetzgerei. Hier stimmen Preis und Leistung überein. Wir kaufen dort gern ein und freuen uns auf jeden belegte Semmel aus der heißen Theke.

Fjörn M.

Die Metzgerei Pschorr KG ist hervorragend. Das Fleisch ist von höchster Qualität und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Eine große Auswahl an Fleischprodukten macht es leicht, genau das zu finden, wonach man sucht.

Ich empfehle die Metzgerei Pschorr KG jedem, der auf der Suche nach hochwertigem Fleisch und großartigem Service ist.

Barbara S.

Was der Tobias so alles zaubert einfach Klasse, unsere Gäste waren begeistert von dem Catering. Das Fleisch hatte eine super Qualität und zerging auf unseren Zungen. Tobias weiß was er macht und legt sehr viel Herz hinein.
Es macht uns sehr zu Frieden, so einen guten Metzger hier zu haben. Nur zu Empfehlen.

Steve B.

Es ist sehr schön das es noch Metzger mit eigener Schlachtung gibt, das spiegelt sich auch in der Qualität wieder.
Für das Personal gibt es aber leider nur einen Stern, daher die 2 Sterne Abzug in der Gesamtwertung.
Beim ersten mal wurde man sehr unfreundlich empfangen und bedient, beim zweiten mal von einer anderen Angestellten dann sogar gebeten man sollte etwas schneller überlegen was man möchte, da auch noch andere Kunden anstehen. (Da war nur ein Kunde und eine zweite Angestellte die wohl nicht in der Lage war die Kundin hinter mir zu bedienen)

Jakob K.

Hier gibt es noch echtes Handwerk. Von der einfachen Leberkässemmel bis hin zu ausgefalleneren Steak-Zuschnitten bekommt man alles was das Herz begehrt. Die Grillseminare sind der Hammer! Tipp: unbedingt das Griebenschmalz probieren 😜

Konstantin S.

Die Metzgerei Pschorr bietet St. Louis Style Spareribs an. Diese habe ich dort etwa viermal gekauft. Vollständig zufriedenstellend waren die ersten Käufe nie; beim ersten Mal war noch eine ca. 2 cm dicke Fettschicht auf den Ribs; wer Ribs auch nur vom Sehen kennt, weiß, dass dies normalerweise nicht der Fall ist. Die Qualität des Fleisches nahm mit jedem Einkauf ab. Der letzte Kauf vor ca. 10 Tagen ist der Grund, weshalb ich diese Metzgerei nicht mehr aufsuchen werde. Nach etwa 90 Minuten auf dem Grill bei normaler Temperatur, die ich immer für Ribs verwende, kamen die zwei Racks (die nebenbei nur ca. 10 Rippen pro Rack enthielten, also nicht wirklich St. Louis Style) in Folie. Nach einer Stunde hatte sich das Fleisch zu meinem Schrecken bei beiden Racks um ca. 4 bis 5 cm zurückgezogen. Das Fleisch war hart an der Grenze für menschlichen Verzehr, und das bei 40 € für etwa 2 kg! Absolut inakzeptabel.

Ein wenig verschaukelt fühle ich mich auch durch das "Talerprogramm" der Metzgerei Pschorr. Pro Einkauf im Warenwert von über 30 Euro gibt es vielleicht zwei bis drei solcher Taler. Diese kann man aber erst ab einer Gesamtmenge von 100 Talern einlösen. Soweit ich weiß erhält man dann einen Rabatt von 15 Euro.

Ich würde gerne positiver über diesen Laden schreiben, die Erlebnisse dort geben es aber nicht her. Auch die ein oder andere Bedienung sollte einmal in sich gehen, ob sie nicht etwas höflicher zu den Kunden sein könnte. Als ich einmal nichtswissend drei Taler beim Bezahlen miteinlösen wollte, wurde ich mit "Was soll ich jetzt damit!?" angeherrscht. Wirklich unangenehm.

Sigi Z.

Wir haben für eine Feier ein fertiges Spanferkel bestellt. Alle waren begeistert von dem sehr guten Fleisch! Das Ferkel war perfekt zubereitet und der Preis ist auch absolut fair. Hier wird wieder bestellt.

robert F.

Sehr gute Metzgerei und kompetente Mitarbeiterinnen. Während man beim nahegelegenen Edeka das Fachwissen selbst mitbringen muss. Auch die Chefin ist sehr freundlich. Hier kaufe ich gerne.