Wittlinger M. - Steinheim am Albuch

Ralf P.

Ich kaufe hier bereits seit längerer Zeit ein. Die Qualität ist hervorragend, die Auswahl groß, Chef, Chefin und alle Angestellten immer sehr freundlich. Auch das Mittagessen ist abwechslungsreich und die Portionen machen satt und sind super lecker!
Das Fleisch kommt übrigens aus der Region.

DokSification

Die Rathaus-Metzgerei in Steinheim ist eine der wenigen Metzgereien, die noch selbst schlachten. Außerdem hat der Metzgermeister Herr Wittlinger eigene Wollschweine, die freilaufend in einem Gehege in Steinheim zu besichtigen sind. Man spürt bei ihm die Begeisterung für das Handwerk und den Respekt vor dem Lebewesen. Außerdem finde ich ganz schön, dass er immer wieder neue Ideen hat. So hat er dieses Jahr einen Bison geschlachtet. Nächstes Frühjahr (ca. Mai) will er zum ersten Mal einen Wasserbüffel schlachten. Ganz besonders zu erwähnen sind auch seine Liebe zum Detail, so reift z. B. sein Lardo in extra angefertigten Marmorbehältern oder die Coppa in der Rinderbutte mit Weißwein. Ganz toller Metzger, der sein Handwerk liebt und ganz tolle Produkte macht. Auch seine Beratung ist hervorragend. Durch ihn bin ich auf Spezialitäten wie das Onglet ode Teres Major aufmerksam gemacht worden. Hervorragend zum Grillen. Alles in allem ganz ganz klasse. Kann ich nur empfehlen! Viele Grüße Dominik

Marcel

Hervorragende Metzgerei mit sehr hoher Qualität und fairen Preisen. Der Chef hat eine große Leidenschaft zum Beruf, das überträgt er auch an seine Mitarbeiter und man spürt die freundliche Atmosphäre. Es mach einfach Spaß und Freude dort einzukaufen.

Sio 9.

Guter Familienbetrieb/angenehme Bedienung/Qualität gut

Leider ist uns der Mittagstisch für Abholung zu teuer geworden. Preise entsprechen teils den Preisen die Restaurants anbieten. Die Kalkulation erschließt sich einem nicht ganz. Ja Qualität kostet aber 8,50 für ne Currywurst und paar Pommes.. in München ja aber nicht in Heidenheim/Steinheim.
Wenn man wieder dort essen darf evtl. ausnahmsweise mal wieder zur Abwechslung.

MobertoBlanko

Noch nie eine so gute Metzgerei erlebt!
Einfach super gute Produkte! Ein Traum sind die Wurstwaren, hier schmeckt man die Liebe zum Beruf noch! Verkäuferinnen sind super freundlich, haben auch mal nen lockeren Spruch drauf und sind nie genervt egal was man für "Sonderwünsche" hat! 😊
Sind hier zufällig vorbei gekommen, aber ich Schwärme immer wieder von dieser Metzgerei! 🤭 Freue mich schon auf das nächste Mal! 😁

Rolf C.

Super Metzgerei und sehr nettes Personal! Qualitativ sehr gutes Fleisch und Wurst. Es hängt auch eine Information von der Herkunft des Fleisches. Kann diese Metzgerei sehr empfehlen!!!

Horst G.

Die Metzgerei is von der Qualität und dem Personal einfach top! Dass es beim guten Metzger etwas teurer is, is auch klar...

Lissi R.

Also, diese Metzgerei ist echt mega!! Super schönes Fleisch, ganz tolle Beratung, insgesamt ein sehr ansprechender Laden. Kann ich nur empfehlen!! Daumen hoch!!